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L’évier de ma cuisine

Quel matériau pour mon évier ?



Comment s’y retrouver entre l’inox, la céramique et les matériaux composites ?

Le choix d’un évier dépend également de la place qui lui sera réservée dans la table de travail. Si vous avez peu d’espace, il est probable que vous n’aurez le choix que d’un seul bac à poser ou encastrer avec son égouttoir. Dans ce cas, il est bon qu’il soit profond. Dans ce domaine, et dans toutes les matières, les fabricants se surpassent en proposant des éviers double cuve ou une cuve et demie ergonomiques (égouttoir réversible ou non) équipés d’accessoires.

L’inox
Les éviers en inox sont les plus vendus. Notez que ce produit, robuste et sain, équipe les cuisines professionnelles. Si vous optez pour ce matériau élégant et actuel, veillez à ce qu’il soit de qualité car il a tendance à se rayer et les tâches d’eau marquent le matériau. Pour éviter un nettoyage permanent, certains inox sont anti-tâches et anti-rayures. L’inox nid d’abeille à l’aspect mat emporte les suffrages pour sa facilité d’entretien. A cet égard, il convient d’utiliser une crème épaisse pour le nettoyage et éviter le grattoir de l’éponge.

La céramique
Une valeur sûre ! Réalisés en grés émaillés, les éviers en céramique sont un peu plus chers que l’inox, mais ils résistent à tout : chaleur, rayures et détergents. Ils sont adaptés aux cuisines modernes dans des formes design et aux cuisines rustiques dans des formats conventionnels.

Matériaux composites
Les éviers en matériaux de synthèse offre une palette de formes et coloris très variés et un aspect lisse ou mat. Ce choix très large en fait un produit qui représente la moitié du marché. Les éviers composites sont résistants et faciles d’entretien. Toutefois, ils peuvent aussi différer par la qualité des matériaux utilisés. Certains sont réalisés à 80% de granit, silice majoritairement et 20% de résine acrylique, qui leur confère une grande résistance face aux chocs thermiques, aux rayures et aux agressions chimiques. D’autres sont composés de fibres de verre et de résine de synthèse et revêtus d’une couche de protection dure. Pour l’entretien, il convient d’utiliser une éponge et une crème liquide. Pour les produits qui tâchent, l’eau de Javel peut être utilisée, mais seulement diluée et l’évier rincé abondamment.

n°32 du 27/11/08